Better Earth a récemment organisé un webinaire avec des composteurs et des leaders de l'industrie de l'emballage pour discuter de la manière dont nous pouvons collectivement lutter contre la contamination des tas de compost.
Nous avons expliqué ce qu'est la contamination, d'où vient la contamination, quelles technologies existent pour éliminer la contamination et d'autres solutions pour réduire la contamination.
Contamination
- La contamination, c'est-à-dire les inertes artificiels, sont des déchets comme le plastique, le métal, le verre ou même des produits chimiques comme les herbicides et les PFA présents dans certains emballages.
- Les trois contaminants les plus courants et les plus problématiques dans un tas de compost sont le verre, les gants de restauration et les autocollants pour produits.
- Une fois que la contamination arrive dans une installation de compostage, il est coûteux, opportun et dangereux de l'éliminer. Ce n’est pas un travail digne. Par conséquent, les matières premières fortement contaminées sont très probablement mises en décharge.
- Le compost contaminé est généralement considéré comme inférieur et diminue sa valeur marchande pour le composteur qui a travaillé dur pour le créer.
Réduire la contamination à la source
- Le moyen le plus efficace de lutter contre la contamination se situe en amont, à l'emplacement du générateur.
Façons de le faire :
- Formation récurrente (le secteur de la restauration connaît généralement un roulement de personnel important)
- Tri et signalétique uniformisés
- Utiliser des compostables 100% certifiés BPI plutôt qu'un mélange de matériaux d'emballage (coquille compostable certifiée BPI mais aussi gobelets en plastique)
Étiquetage normalisé
- L'une des contaminations les plus courantes dans les tas de compost concerne les emballages de grande catégorie destinés aux services alimentaires. Les sosies en plastique (des emballages compostables), les produits de greenwashing, les emballages non compostables mélangés à des emballages compostables et les emballages compostables qui ne sont pas conçus pour se décomposer en temps opportun dans un tas de compost sont tous des exemples de contamination des emballages alimentaires.
- Les emballages compostables certifiés BPI garantissent que les emballages compostables peuvent se décomposer dans une installation de compostage commerciale en 90 à 180 jours.
Recherchez ces étiquettes BPI Compostable lorsque vous achetez des emballages compostables :
- Mitch Hedlund, fondateur et directeur exécutif de Recycle Across America, a expliqué que l'étiquetage standardisé devrait suivre la même logique et la même voie législative que les panneaux routiers standardisés mandatés par le gouvernement fédéral, qui permettent aux gens de conduire correctement dans tout le pays. Vous suivez un cours de conduite automobile et passez un examen une fois à 15 ou 16 ans, puis vous êtes capable de conduire et de conduire avec des milliers d'autres voitures, car nous sommes tous sur un seul système universel.
Législation
- Les projets de loi sur la responsabilité élargie des producteurs (REP) sont des outils politiques importants pour gérer et réduire nos déchets en garantissant que les fabricants de produits et leurs distributeurs paient pour les infrastructures de gestion des déchets, comme le recyclage et le compostage, par le biais de taxes ou de frais.
- Cependant, jusqu’à récemment, le financement des infrastructures se limitait à accroître le recyclage des plastiques, malgré les taxes sur les produits compostables.
- Heureusement, le Colorado a récemment adopté ce qui sera certainement un projet de loi modèle en matière de REP grâce à son approche holistique du financement de la gestion des déchets, y compris le développement des infrastructures de compostage.
Éducation
- L'éducation est essentielle à toutes les étapes du processus de compostage, et particulièrement lorsqu'il s'agit de mettre les bonnes choses dans le bon bac. Voici quelques domaines dans lesquels nous pouvons tous soutenir les composteurs :
- Educate amis et famille sur comment composter et quelles certifications rechercher sur les emballages compostables.
- Educate étudiants. Les élèves du primaire, qui sont encore en train d’apprendre des comportements et des systèmes, s’initient rapidement au compostage !
- Educate les entreprises que vous soutenez sur leur empreinte et leur impact positif potentiel.
- Élevez la voix auprès des législateurs sur les bienfaits du compostage.
- Embrasse le sol a une grande éducation numériques comme cette vidéo ce qui est idéal pour tous les âges. Vous pouvez également participer à leur Programme d'intendance pour apprendre à éduquer votre communauté sur les avantages des pratiques agricoles régénératives comme le compostage.
Lutter contre la contamination pour faire évoluer l'infrastructure de compostage | ?Webinaires pour une meilleure Terre
Rencontrez les panélistes
Wendell est directeur marketing du Biodegradable Products Institute (BPI) et est responsable de tous les aspects de la fonction marketing, y compris le développement de contenu, la stratégie de communication, la gestion de la marque et l'engagement des membres. Wendell travaille également sur l'éducation et le plaidoyer au BPI et a dirigé les efforts visant à produire la « Feuille de route pour un détournement accru des matières organiques via un ensemble unique de critères d'acceptabilité pour les produits compostables » de BPI, ainsi que le tout premier ensemble de lignes directrices de l'industrie pour l'étiquetage et l'identification des produits compostables. des produits. Avant de rejoindre BPI, Wendell a passé 10 ans à développer la fonction marketing chez Eco-Products à Boulder, Colorado.
En 2010, Mitch Hedlund a créé le premier et le seul système d'étiquetage standardisé à l'échelle de la société pour les bacs de recyclage afin de permettre au public de recycler correctement, où qu'il se trouve. Les étiquettes standardisées fonctionnent pour tous les types de programmes de recyclage. Il existe désormais plus de neuf millions d'étiquettes standardisées apposées sur les bacs de recyclage, où elles prouvent continuellement qu'elles augmentent les niveaux de recyclage de 50 à 400 % et réduisent les erreurs du public dans les bacs de recyclage de manière significative… souvent entièrement.
José Miguel Pacheco Gale, né et élevé à San Juan, Porto Rico, est un activiste commercial et un organisateur communautaire. Débutant sa carrière dans le compostage à 21 ans, il a travaillé dans l'entreprise de son père Trito Agro Industrial Services (TAIS), ramassant les restes de nourriture dans les restaurants locaux de la ville et les apportant à la ferme de compostage et agroécologique de TAIS à Salinas, Porto Rico. Cinq ans plus tard, l'entreprise a détourné plus d'un million de livres de restes alimentaires et les a transformés en compost pour les agriculteurs locaux et la ferme TAIS en utilisant des techniques innovantes qui constituent le « compostage fermentaire ». Incorporant son intérêt pour le développement urbain durable, José Miguel (ou JM en abrégé) recherche des opportunités de collaboration avec les communautés pour partager le concept de « recycloponie » comme véhicule de changement social et économique.
Clinton a rejoint A1 Organics en juillet 2018. Il a travaillé dans le secteur de la vente au détail d'aliments naturels en créant des initiatives marketing, des campagnes de marque et des techniques de marchandisage innovantes. Il est très passionné par les pratiques régénératrices, la durabilité, la famille et le fait de redonner à votre communauté. Clinton a constaté par elle-même l'importance et la valeur de détourner les matières organiques des décharges dans un environnement commercial de vente au détail de produits alimentaires, ainsi que les défis de contamination que cet environnement crée. En tant que responsable marketing d'A1 Organics, Clinton travaille activement sur des initiatives marketing et des stratégies de communication axées sur les incroyables avantages environnementaux de l'application du compost et du recyclage des matières organiques.