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Chercher profondément

Où composter avec Better Earth

La carte interactive des composteurs de Better Earth a été créée pour vous aider à vous connecter avec votre composteur local et à suivre l'incroyable croissance des infrastructures de compostage à travers les États-Unis.

Que vous soyez un ménage cherchant à déposer ses matières organiques ou une entreprise ayant de grands objectifs zéro déchet, notre carte peut vous orienter vers vos partenaires de compostage les plus proches. Cette carte comprend les installations de compostage, les transporteurs et les points de dépôt qui acceptent les déchets alimentaires et/ou les emballages compostables.

Veuillez noter : cette carte n'inclut pas les jardins communautaires ni les programmes de compostage institutionnels hébergés dans les écoles, collèges et universités, hôpitaux, établissements correctionnels, etc. Nous ne pouvons pas garantir que ceux marqués comme acceptant les déchets alimentaires acceptent tous les déchets alimentaires. Contactez toujours votre composteur local, votre partenaire de transport ou visitez le site Web associé à votre site de dépôt local pour une liste complète des matériaux acceptés. Nous ne pouvons pas non plus garantir la capacité des points de dépôt, des services de transport ou des installations de compostage. Les entreprises devraient toujours contacter leur partenaire de compostage local pour dimensionner correctement leur programme de compostage.

Notre méthodologie

Les données de la carte du composteur de Better Earth ont été collectées en 2023 par une équipe interne de Better Earth, dirigée par le coordinateur de la circularité, Blair Michal. Michal et son équipe ont méticuleusement croisé les bases de données étatiques et fédérales existantes et ont mené une recherche en ligne État par État pour rassembler de nouvelles installations de compostage de déchets alimentaires, des entreprises de transport et des lieux de dépôt. Les données seront auditées et mises à jour chaque année.

Si vous souhaitez ajouter un composteur ou mettre à jour les informations répertoriées, veuillez contacter l'équipe Better Earth Sustainability au [email protected].

Termes clés de la carte du composteur

Commençons par nous orienter avec les termes clés et les partenaires présentés sur la carte.

Matériau organique

Les matières organiques comprennent l'herbe coupée, les feuilles, les déchets d'arbres, les restes de nourriture et les emballages certifiés compostables, les résidus de récolte, le fumier animal et les biosolides (sous-produits du traitement des eaux usées). Veuillez utiliser l'outil de filtrage dans la carte du composteur pour comprendre quelles matières organiques votre composteur local accepte.

Installation de compostage

Les installations de compostage transforment les matières organiques en compost, un amendement du sol riche en nutriments. Ils utilisent des techniques ou des technologies de gestion, telles que le retournement physique, l’andainage, l’aération, l’équipement en cuve ou la digestion aérobie, pour convertir les matières, ou « matières premières », en compost fini. L'échelle des installations de compostage varie de l'échelle communautaire (généralement un quartier à quelques quartiers) à la vente commerciale (desservant généralement une ville ou une région entière). Selon l'échelle et les technologies utilisées, les composteurs peuvent transformer la matière première en compost fini en 45 à 180 jours.

Transporteur

Bien qu'il existe des composteurs intégrés verticalement qui effectuent à la fois le transport et le traitement des matériaux, vous devrez le plus souvent vous associer à un service de transport pour acheminer vos compostables vers une installation de compostage. Les transporteurs peuvent être des entreprises autonomes ou faire partie d'une plus grande entreprise de collecte de déchets, comme celles qui desservent vos décharges et vos bacs de recyclage.

Point de chute

Où les résidents, et dans certains cas, les entreprises, peuvent déposer leurs déchets organiques. De là, les déchets organiques de la communauté sont ramassés et acheminés vers une installation de compostage. Les points de dépôt sont un excellent moyen de créer un meilleur accès dans les zones plus rurales, où le service résidentiel est moins réalisable.

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Entrer dans les détails : accès au compostage à travers les États-Unis

La carte montre combien de parties prenantes sont nécessaires pour créer un programme de compostage réussi. Grâce à nos recherches, nous avons pu mieux comprendre la capacité totale disponible aux États-Unis et les infrastructures associées développées pour la soutenir, ainsi que la capacité et l'intérêt d'accepter une variété de matériaux.

Grâce à nos recherches, nous avons pu identifier 315 installations de compostage qui acceptent les déchets alimentaires dans 43 États des États-Unis. 250 entreprises de transport soutiennent leurs efforts et 457 sites de dépôt de compost permettent aux ménages américains de composter plus facilement leurs matières organiques.

Nous avons également recueilli des informations sur les matériaux acceptés par ces installations. 47 % des installations de compostage représentées sur notre carte acceptent les emballages compostables en fibres moulées et/ou les produits en papier non couché (mai 2024). 31 % acceptent tous les emballages certifiés commercialement compostables, y compris les fibres moulées, les produits en papier ou en fibres couchés et les bioplastiques.

Ces résultats complètent les recherches en cours par BioCycle, la principale autorité en matière de recyclage des matières organiques. BioCycle suit l'accès résidentiel à programmes de collecte des déchets alimentaires aux États-Unis depuis 2005, et une croissance en taille réelle installations de compostage des déchets alimentaires aux États-Unis depuis 2018.

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L'enquête basée sur l'enquête 2023 de BioCycle a identifié 230 installations de compostage de déchets alimentaires à grande échelle et a finalement collecté des données auprès de 200 installations. Grâce à cette approche, BioCycle a pu analyser les informations clés derrière les résultats. Par exemple, les résultats de leur enquête ont révélé que 71 % des établissements participants qui acceptent déjà les déchets alimentaires accepteront également une certaine forme d'emballage compostable. L'enquête a également révélé que l'acceptation globale des emballages compostables par les installations de compostage participantes a augmenté de 58 % depuis l'enquête de BioCycle de 2018. Et 78 % des composteurs qui traitent les déchets alimentaires mais n'autorisent pas les emballages compostables citent la confusion avec les emballages et produits en plastique conventionnels comme principale raison.

Pour accroître l’adoption des matériaux d’emballage, toutes les recherches indiquent qu’une certification par un tiers et un étiquetage clair et standardisé des emballages compostables sont nécessaires. Des programmes de certification comme le Institut des produits biodégradables (BPI) fournir des lignes directrices claires pour évaluer la compostabilité des matériaux d'emballage, y compris des critères de biodégradation, de désintégration et d'absence de résidus, d'additifs et de substances nocifs.

Une visibilité claire de ce label garantit que toutes les parties prenantes manipulant ces emballages, des opérateurs aux consommateurs et composteurs, peuvent facilement identifier et différencier les emballages compostables des alternatives de greenwashing, et garantir leur élimination et leur traitement appropriés.

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Nous avons besoin de plus de données

Plus nous collectons de données, plus il devient clair que l’industrie du compostage mérite d’être examinée de plus près. Il n’existe actuellement aucun mandat fédéral pour la collecte de données standardisées sur la gestion des déchets – ce que la loi sur la responsabilité en matière de recyclage et de compostage, actuellement au Congrès, permettrait enfin.

Néanmoins, nos recherches et celles de BioCycle indiquent clairement une dynamique incroyable. Avec plus de 1,000 XNUMX points de données dans la carte des composteurs de Better Earth associés au compostage des restes alimentaires et des emballages compostables, y compris les installations de compostage, les partenaires de transport et les lieux de dépôt, cela représente une croissance passionnante pour l'infrastructure et l'accès au compostage.

 Cette carte visualise également les déserts de compostage, où il n'existe aucune installation commerciale de compostage acceptant les déchets alimentaires, comme l'Alabama, le Delaware, le Mississippi, le Dakota du Nord, l'Utah, la Virginie occidentale et le Wyoming. La Virginie occidentale possède une installation de compostage commerciale à l'Université Marshall, mais elle n'est pas accessible au public.

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Un appel à l'action

Près de 40 % de la nourriture est gaspillée et envoyée dans les décharges et seulement 5 % est compostée aux États-Unis, ce qui entraîne des émissions de méthane et une exacerbation des impacts climatiques. La Better Earth Composter Map constitue un outil essentiel, éclairant à la fois les infrastructures de compostage existantes et comblant les lacunes. Comprendre ce paysage peut servir de rampe de lancement pour des décisions éclairées de la part des ménages et des décideurs politiques afin d'améliorer l'accès aux infrastructures de compostage et à l'écosystème qui leur est associé.

Vous souhaitez contribuer à développer le compostage dans votre communauté ? Nous vous recommandons de vérifier si votre État dispose d'un US Composting Council. chapitre d'état ou contactez l'équipe de développement durable de Better Earth à [email protected].

 Cette carte visualise également les déserts de compostage, où il n'existe aucune installation commerciale de compostage acceptant les déchets alimentaires, comme l'Alabama, le Delaware, le Mississippi, le Dakota du Nord, l'Utah, la Virginie occidentale et le Wyoming. La Virginie occidentale possède une installation de compostage commerciale à l'Université Marshall, mais elle n'est pas accessible au public.

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