Qu'entendez-vous par « compostable » ? Comment est-ce défini ?
Le compostage est la dégradation naturelle de la matière organique par des micro-organismes, produisant un sol riche en nutriments. Le compostage peut se produire à petite échelle grâce à des méthodes de compostage domestique et domestique, ou à grande échelle via des installations de compostage commerciales.
Un produit peut se décomposer en dioxyde de carbone, eau, composés inorganiques et biomasse en 90 à 180 jours ou moins avec le soutien de micro-organismes aérobies, et le processus ne laisse aucune toxicité dans le sol (pour plus d'informations, reportez-vous à « compostage » dans notre Mots clés).
Les produits compostables peuvent inclure des restes de nourriture, du papier, des feuilles, ainsi que des matériaux d'emballage certifiés compostables pour les services alimentaires comme Better Earth. La vitesse de dégradabilité varie en fonction de la composition du produit.
Les étiquettes peuvent être trompeuses. Lorsque vous achetez des produits compostables, recherchez toujours les mots « certifié compostable », « OK Compost », « certifié BPI » ou « conforme à la norme ASTM-D6400 ».